But first, Mojito!
Ovo je najbolji recept za jedan od najpopularnijih letnjih koktela! U samo par koraka, napravićeš Mojito za celu ekipu i to kao da si pravi koktel majstor.
Lagana slatkoća i osvežavajuća aroma limete, pomešana sa rumom, savršeno se uklapa sa neodoljivim ukusom mente. Idealan napitak za kraj radnog dana, ali i ležerno vikend druženje tokom leta. Znaš, u svakom momentu, negde u svetu neko pije Mojito. Volimo da razmišljamo o tome!
Naučićemo te kako da napraviš sjajan simple sirup koji podiže ukus na sasvim novi level. Pa rekli smo ti da je ovo najbolji Mojito recept!
Šta je mojito?
Mojito je rođen u Havani, na Kubi. Recimo, ovo je jedan od osnovnih razloga zašto mi obožavamo ovaj koktel. Sam ukus nas vodi u te egzotične krajeve. U to vreme, kubanski rum nije bio toliko fin i lagan za piće, odnosno, nije se baš moglo toliko uživati u njegovom ukusu. Tako je stvoren Mojito! Uz malo šećera, mente i soka od limete, Kubanci su uspeli da nelagodni rum transformišu u nešto aposlutno ukusno!
Kako je Amerikancima bilo dozvljeno da posećuju Kubu, ljubav prema Mojitu se počela širiti i sada je to jedan od najpoznatijih koktela na svetu. Nekoliko svežih sastojaka, led i dobar beli rum je sve što ti je potrebno da bi i ti uživala u ovom kubanskom klasiku.
Šta sve sadrži Mojito?
Ovaj koktel zaista sadrži jednostavne sastojke, što znači da ga svako može napraviti i to veoma brzo.
- zrnasti šećer
- voda
- sveži listovi mente
- sveža limeta
- kockice leda
- beli rum
- soda
Umesto sode, može se koristiti bilo koja gazirana voda, a neki se čak odluče i za Sprite, jer daje slatkastiji ukus.
Domaći simple sirup za Mojito
Ovo je ključni sastojak za pravljenje najboljeg Mojita. Neverovatno je jednostavno, a možeš napraviti i više i čuvati u frižideru.
Sastojci:
- 1 šolja granuliranog šećera
- 1 šolja vode
- 10 listova mente
- 1 limeta, isečena na četvrtine
Priprema:
Stavi sve sastojke u šerpu srednje veličine i kuvaj dok ne proključa. Nakon toga, stavi poklopac i kuvaj još 10 minuta (poklopac je bitan kako ne bi sva voda isparila).
Skloni sa vatre i ostavi da se okladi 10 minuta. Procedi sirup kako bi uklonila listove mente i limetu. Ohladiti u frižideru. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi najviše sedam dana.
Single Mojito recept
- 10 svežih listova mente
- 2 kašike Mojito simple sirupa
- 1/2 limete, isečeno na 4 kriške
- 1 šolja leda
- 60 ml belog ruma
- Soda
Priprema:
U čvršću čašu stavi listove mente i jednu krišku limete. Upotrebi sredstvo za gnječenje nane i limete kako bi iscedila sok iz ovih sjajnih sastojaka. Dodaj još dve kriške limete i još malo izgnječi smesu.
Popuni čašu skoro do vrha sa ledom. Prelij rum preko leda i napuni čašu sa sodom. Promešaj i probaj, po želji možeš dodati još simple sirupa, a sa preostalim kriškama limete dekorisati čašu.
U zavisnosti od potrebe, ovaj recept možeš povećati za količinu koja ti je potrebna za zabavu ili druženje. Mojito možeš napraviti i u bokalu, a zatim sipati u čaše.
Saveti za najbolji Mojito:
- Simple sirup je ključan, nikako ne preskači ovaj korak. On zaista podiže ukus na potpuno novi nivo.
- Posluži ga ohlađeno. Mojito se jednostavno pije hladan, zato i jeste omiljen letnji napitak. Obavezno ohladi i sirup pre pravljenja.
- Koristi kvalitetan rum. Ako su svi sastojci kvalitetni, koktel mora biti savršen.
- Kokteli uvek imaju bolji ukus u društvu. Ok, ovo možda nije baš savet, ali je svakako nešto u šta smo se više puta uverili. ;)